Votre boulanger vous propose un grand choix de pains délicieux, naturels et sans additifs, mais aussi de viennoiseries et de pâtisseries, et dispose également d'une section traiteur afin de vous faire découvrir des recettes de saveurs du monde, glânées au cours de ses nombreux voyages...
L'histoire de votre boulanger
Votre boulanger Le Relais Gourmand à Saint-Germain-les-Vergnes est la troisième génération de boulangers de sa famille, et il est d'ailleurs lui-même né dans une boulangerie !
Après sa formation, il a évolué dans une boulangerie en France, avant de voyager dans de nombreux endroits du globe dans lesquels il a ouvert des écoles de boulangerie, afin de partager le savoir-faire français en la matière avec le monde entier.
Il a longtemps travaillé dans les pays de l'est, et notamment en Russie où il a vécu pendant 25 ans à Saint-Petersbourg, mais aussi aux USA, en Asie et en Afrique !
Après 35 ans passés à l'étranger, il a choisi de revenir en France pour retourner à ses racines et proposer à ses clients le délicieux pain de son enfance, sans additifs, réalisé de façon artisannale, mais aussi pour partager avec eux, toutes les merveilles qu'il a pu découvrir au cours de ses voyages.
Un voyage dans le temps et l'espace
Le concept de votre boulangerie-pâtisserie-traiteur n'est pas commun : votre boulanger souhaite vous permettre de remonter le temps, mais aussi de voyager dans le monde entier, le tout en poussant simplement la porte de son commerce !
Le Relais Gourmand vous propose en effet des anciennes recettes de pains, afin de vous offrir un grand choix de produits naturels, élaborés avec des ingrédients sains et locaux, sans additifs. Notre équipe travaille de façon 100% artisannale dans le respect des savoir-faire et des traditions, pour vous faire redécouvrir le goût du pain d'autrefois.
Par ailleurs, votre boulanger souhaite aussi vous faire voyager de par le monde, en vous apportant des recettes découvertes à l'étranger (notamment russes). Le Relais Gourmand, vous emmène à la croisée des cultures...
Nos points forts
La qualité avant tout
Votre boulanger à Saint-Germain-les-Vergnes fait de la qualité de son offre de produits, une priorité absolue et fait preuve de la plus haute exigence en matière de sélection de ses fournisseurs.
Produits naturels et locaux
Le Relais Gourmand met un point d'honneur à sélectionner des produits sains et locaux afin de confectionner ses pains, pâtisseries, viennoiseries et ses délicieuses recettes du monde, pour une qualité gustative unique.
Savoir-faire artisannal
Votre boulanger accorde une grande importance aux savoir-faire ancestraux qui ont fait la renommée du pain français de par le monde et les respecte à chaque étape de préparation de ses produits.
